เมนู
Gui
Pork belly, which is beneath the sirloin, is fatty and tender and is one of the favorite pork cuts among Koreans. You can wrap grilled pork belly in lettuce or enjoy the meat with garlic.
삼겹살 / ฉลาดฉลาดเก่ง / Samgyeobsal
Beef boneless ribs refer to the sirloin part of beef ribs. The best cut is beef boneless ribs with some fat on it.
갈비살 / เพียรพยายาม / Galbisal
소고기의 양지 중 차돌박이 부위를 얇게 잘라 구운 음식이다. 고기를 뜨거운 불에 올렸다가 타지 않도록 바로 뒤집어 붉은 기가 가시면 먹는다. 기름장에 찍어 먹어도 좋고, 쌈 채로 쌈을 싸먹어도 맛있다.
차돌박이 / ชาโดลบากี
ชาโดลบากี
소의 등심 부위를 워먹는에 구워먹는 요리이다. 워 구워 기름장에 찍어 먹거나 쌈 채소와 함께 먹기도 한다.
등심 / ดึงชิม / ดึงซิม
돼지갈비의 살을 얇게 펴서 손질한 뒤 간장에 재웠다가 구워 먹는 음식. 고춧가루나 고추장을 넣어 맵게 양념하기도 한다.
양념 돼지갈비 / จีจีบี
ทเวจี-กัลบี
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고기나 생선, 채소 등을 구워 만든 음식이다.
굽는 방법에 따라 직화구이, 간접구이로 나뉘며, 양념에 따라 소금구이, 고추장구이, 간장구이 등이 있다 .
고추장삼겹살 / โค่ชู่จังปัญญากรรย์พรสวรรค์
โคชูจัง-ซัมกยอบซัล
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소의 목살 부위를 워먹는에 구워먹는 요리이다. 워 구워 기름장에 찍어 먹거나 쌈 채소와 함께 먹기도 한다.
목살소금구이 / มก.เฉลย โซกึมคูอี
มอคซัล-โซกึมกุย
숙성 항아리 청국장 삼겹살 หมูสามชั้นชั้นไหร่(ซอย)
숙성 항아리 녹차 삼겹살 หมูสามชั้นร้อยตรวจสอบ(ชาเขียว)
ฮันซิก
핏물을 뺀 소등뼈를 무와 푹 푹 끓인 음식으로 맑은 국물이 구수하고
갈비를 뜯어 먹는 맛이 쏠쏠하다.
감자탕 / คัมจาทัง / Gamja-Tang
뚝배기에 순두부와 소고기, 채소를 넣고
육수를 부어 끓인 음식으로 계란을 넣기도 한다. 하게 또는 맑게 즐긴다.
순두부찌개 / ซุนดูบูจิเก
ซุนดูบู-จิเก
간장에 잰 소기를 뚝배기에 담고
육수를 넉넉하게 부어 탕처럼 끓이다.
당면을 함께 넣어 먹기도 한다.
뚝배기불고기 / ตุ๊กกี้พุลโกกิ
Ttukbaegi-Bulgogi
육수에 된장을 풀고 고기나 두부,
애호박 등을 넣어 끓인 음식이다.
국물이 걸쭉하고 여러 가지 재료 어우러져
밥을 비벼 먹기에 좋다.
된장찌개 / ทันจังจิเก
ดึนจัง-จิเก
닭고기를 고추장 양념장에 재웠다가
팬에 기름을 두르고
양배추, 고구마, 당근, 떡과 함께 볶아 먹는
강원도 춘천의 향토 음식이다.
닭갈비 / ทัคอัลบิ / Dakgalbi
어린 닭의 배 속에 인삼, 대추, 밤, 찹쌀, 마늘 등을 넣고 푹 고아 만든 음식이다.
닭고기와 인삼이 조화를 이룬
전통적인 여름철 보양식이다.
삼계탕 / เทคโนโลยีเกทัง / Samgye-Tang
신 김치를 이용한 국물요리다.
김치의 양념을 털어내고 돼지고기, 두부,
썬 파 등을 함께 넣어
얼큰하게 끓인 음식이다.
김치찌개 / กิมจิเก / Kimchi-Jjigae
뜨거운에 밥을 담고 물과 นา물과
고기볶음을 얹은 뒤 고추장에 비벼 먹는 음식이다. 돌솥의 열기로 밥을 다 먹을 때까지
온도가 따뜻하게 유지된다.
뚝배기 비빔밥 / ตุ๊กกีบิบิบิมบับ
ตุกเบกี-บิบิมบับ
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쌀밥에 고기볶음, 갖은 나물과 고명을 올리고
고추장에 บี벼 먹는 음식이다.
참기름을 첨가하면 더욱 맛있다.
전주비빔밥 / จู๋บิมบับ
จอนจู-บิบิมบับ
고등어와 무, 풋고추 등을 냄비에 담고
매운 간장 양념장을 끼얹어 조린 음식이다.
우거지나 김치를 넣기도 한다.
고등어조림 / โกดึงออโจริม
โกดังออ-โจริม
굵은 소금을 뿌린 고등어를 반으로 갈라
석쇠나 팬에 구운 음식이다.
미리 소금을 뿌려 하게 말리거나,
소금에 절여 구워 먹기도 한다.
고등어구이 / โกดึงออกูอี
Godeungeo-gui
살짝 데친어에 양파, 당근, 양배추 등을 넣고 고춧가루와 고추장을 넣은 양념장에
볶은 음식이다.
오징어볶음 / โอจิงออดกึม
โอจินกอ-บกกึม
돼지고기를 얇게 저며 생강즙을 고추장
양념에 재웠다가 볶은 음식이다.
기호에 따라 양파, 당근, 깻잎,
양배추 등을 넣기도 한다.
제육볶음 / จ่ากพกกึม
เจยุก-บกกึม
삶은 당면과 볶은 채소, 버섯, 고기 등을
양념에 함께 버무려 먹는 음식이다.
화려하면서도 품격 있어 잔치 때
빠지지 않고 상에 오르는 음식이다.
잡채 / ฉับฉ / Jabche
บัญชีผู้ใช้นี้เป็นส่วนตัว
곱게 다진 당근, 양파 등의 채소를 넣고
소금 간하여 기름 두른에 얇게 펴서
서서히 익혀가며 둥글게 만 음식이다.
계란말이 / เกียรันยูริ
เกียรัน-มารี
뚝배기에달걀을어넣고
새우젓이나 소금으로 간하여 찐 음식이다.
색깔도 곱고, 식감이 가볍고, 부드러워
어린아이나 노인들이 좋아한다.
계란찜 / เกียรันจิม / Gyeran-Jjim
밀가루 반죽에 길쭉길쭉하게 썬 쪽파와
오징어, 새우 등을 넣어 부친 음식이다.
초간장을 곁들여 찍어 먹는다.
해물파전 / แฮมุลพาจอน
แฮมุลพาจอน
밀가루 반죽에 잘 치를 김치를
송송 썰어 넣고 부친 전이다.
잘게 썬 돼지고기등을 섞어 부치기도 한다.
김치전 / คิมชีจอน / Kimchi-Jeon
깐풍기는 밀가루 반죽을 얇게 입힌
닭고기 토막을 기름에 튀긴 다음 고춧가루,
간장, 식초, 설탕 등으로 양념된 소 ซอส를
끼얹어서 만드는 음식이다.
닭강정이나 탕수육과 조리법이 유사하지만,
고춧가루, 고추, 고추기름 등으로 매콤하게
แด๊ด 것만 다르다
깐풍기 / กันพุงกิ / Kkanpunggi
탕수육은 돼지고기에 녹말을서
튀긴에 식초, 간장, 설탕, 야채, 녹말물 등을 넣고 끓여 소 소를
곁들여 먹는 음식이다.
탕수육 / ทังซูยุก / Tangsuyuk
บุญสิก
한입 크기로 썬 가래떡이나
가늘게 뽑은 이용 떡에
채소, 어묵을 함께 넣고 고추장 양념으로
볶은 음식이다.
떡볶이 / ต็อกค็อกกี / TteokBokki
떡볶이 떡과어묵, 채소를 넣고 국물을 ความหมายคือ
떡과 함께 떠먹을 수 있도록 조리한 떡볶이.
튀긴 물 국물에 넣어 먹기도 한다.
국물떡볶이 / กุงมุนต็อกกิง
กุงมุล-ต็อกบกกี
흰밥을 소금과 참기름으로 밑간한 뒤
운 구운 김 위에 얇게 놓고
시금치, 당근, 단무지 등을 넣어
둘둘 말아 알맞은 크기로 썰어 먹는
음식이다.
김밥 / คิมบับ / คิมบับ
흰밥을 소금과 참기름으로 밑간한 뒤
운 구운 김 위에 얇게 놓고
시금치, 당근, 단무지 등을 넣어
둘둘 말아 알맞은 크기로 썰어 먹는
음식이다.
꼬마김밥 / โกมาคิมบับ
กโกมา-คิมบับ
밀가루 반죽을 얇게 밀어 고기나
채소로 만든 소를 넣고 빚은 만두를
육수에 넣어 끓인 음식이다.
만둣국 / กุก / Mandut-Guk
흰밥을 소금과 참기름으로 밑간한 뒤
운 구운 김 위에 얇게 놓고
시금치, 당근, 단무지, 고기볶음 등을 넣어
둘둘 말아 알맞은 크기로 썰어 먹는
음식이다.
군만두 / กุนพึ่ง / กุน-มันดู
ก๋วยเตี๋ยว
짜장면 / จาจังมยอน / จาจังมยอน
짬뽕 / จัมปง / จัมปง
삶아서 물기를 국 국수에
오이 등의 채소를 넣고,
고명으로 계란을 올려 새콤달콤한 초고추장
양념장에 비벼 먹는 음식이다.
비빔국수 / บิบิมกุกซู / Bibim-Guksu
Instant noodles called ramyeon are one of the most typical menu items that are sold at snack bars These instant noodles are great for both a snack or a meal.
ลา / รามย็อน / รามยอน
ขนม
계피와 생강을인 물에 설탕이나
꿀을 섞은 뒤 차게 식혀 마신다.
마실 때는 수정과에 불린 넣고 잣을 띄워 먹는다.
수정과 / / ซูจองกวา / Sujeonggwa
얼음을 갈아 삶은 팥을 올려 먹는 빙과류이다. 과일, 떡, 미숫가루, 젤리, 연유 등을 같이 얹어 맛을 내기도 한다.
팥빙수 / /พัทบิงซู / Patbingsu
밀가루를 꿀과 참기름으로 반죽해
약과판에 박아 어
기름에 지지거나 튀긴 다음 계핏가루를 넣은 조청이나 꿀에 담갔다가 잣가루를 뿌린다.
약과 / ห้อยกวา / Yakgwa